GOLDEN BERRY

 

Hilla-aika lähestyy! Meillä on vieläkin viime vuonna poimittuja hilloja pakasteessa. Tein tänään pari smoothieta ja aiii että oli hyvää. 

Smoothieen tulee

- maustamatonta jogurttia

- hilloja

- ripaus makeutusainetta

- päälle kokonaisia hilloja ja elovena omena-mantelimysliä

En oo muuten vuosiin ostanu mysliä. Mulla on vähän ongelmia aamuisin kun en tiedä mitä söisin aamupalaksi. Kaurapuuro ei oikein sellaisenaan uppoa, smoothieita tykkään syödä vain välipaloiksi, leipää en haluais heti aamusta lähtien puputtaa. Monesti sitten syön banaania ja teen munakkaan mutta jotain vaihtelua olen kaivannut. En ole varmaan siksi ostanut mysliä aikoihin kun olen ajatellut, että ne kaupan versiot ois jotenkin niin sokerisia ja että mieluummin tekisin itse mysliä, mutta en sitten ole saanut aikaiseksi vaikka olen ehtinyt kaikki raaka-aineetkin ostaa. :D Noh, tänään kaupassa tutkailin myslihyllyjä ja tuo elovenan omena-mantelimysli vaikutti terveellisimmältä vaihtoehdolta ihan ravintoarvojenkin perusteella, sillä tuossa oli lisättyä sokeria muistaakseni vain 2,5g ja loput oli luontaisia sokereita. 

Vähän poikkesin aiheesta, mut joo! Hilla on alkanut jo kukkimaan ja niitä on tulossa tänäkin vuonna paljon, kunhan ei tuu hirveästi hallaöitä tai rankkoja sade/raekuuroja! Viime vuonna hilla-aika ajoittui heinäkuun lopulle ja elokuun alkuun/puoleen väliin, joka on melko myöhäinen ajankohta normaaliin nähden. Oli kuitenkin sen verran kolea alkukesä, että sato ei kypsynyt niin nopeasti. Tänä vuonna hilla-aika alkaa varmaan joskus heinäkuun puolesta välistä lähtien. Tää eräjorma on ainakin ihan täpinöissään. Viime vuonna käytiin parin viikon ajan hillametillä ja tienattiin noin tuhat euroa ja pakasteeseenkin saatiin mukava saalis. 

Olen jo pienestä lähtien käynyt hillametässä ja näin entisenä ranualaisena hillakuume taitaa olla verissä. ;) On myös helppoa, kun tietää joka vuosi tietyt hyvät hillapaikat, eikä niitä tarvitse etsiä. Kyllähän tuo suolla rämpiminen kohottaa myös kivasti kuntoa ja siinä on aina sellaista mukavaa retkeilyn makua! Viime vuonna oli erityisen helppoa tehdä pitkiä hillareissuja, kun mies oli vähän niinku retken eväsvastaava ja teki meille joka reissulla retkinuotion.

Alla olevassa kuvassa oltiin tultu hillametille vasta iltapäivällä, joten lähdettiin sieltä vasta puolen yön jälkeen. Päätettiin silti tehdä vielä nuotiotuli, vaikka kello oli vaikka mitä. Tuo tunnelma oli aivan mahtava, kun sankka usva nousi kaikkialle ja lähimailla ei ollut ketään muita kuin vain me. Mikäs siinä sitten hörppiessä pannutuoretta kahvia.